Jaén producirá esta campaña 580.000 toneladas de aceite de oliva, lo que supone un leve descenso respecto a la anterior, cuando se cosecharon 588.000. Los datos han sido aportados esta mañana por la consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, quien ha apostillado que se trata de estimaciones y que las cifras finales dependerán de que persista o no el déficit de precipitaciones que se está produciendo este otoño y que está afectando, fundamentalmente, a las explotaciones de secano. El aforo previsto para la comunidad autónoma es de 1.132.074, un 0,6 por ciento más que en el ejercicio anterior.
Respecto a la posible evolución de los precios, Aguilera ha evitado las valoraciones económicas para evitar «interferir en un mercado demasiado sensible a las declaraciones». También ha comentado que el anuncio del almacenamiento privado por parte de Bruselas se ha traducido en un ligero alza en las cotizaciones, aunque ha insistido en que el volumen de operaciones se está manteniendo. «En cualquier caso -indicó- conviene recodar que este sistema no resuelve los problemas de fondo del sector y es completamente ineficaz».
